これからマキを作ります。

今日はやけに寒い。雨もふってきた。昼、代父とお手伝いさんをレストランに招待するつもりだったが、この寒さ、代父には無理だし、私だって出かけたくない。

週日担当のお手伝いさんは今年、今日が最後、何かしたい。したがって、マキ、つまり巻き寿司を作ることにした。

サトウのご飯を持参している。これを温め、酢を混ぜる。卵焼きを作って、スモークサーモン、アボカド、具はこれだけだ。

昔は和食大好きだった代父だけれど、この頃は昔から食べ慣れたものに回帰している。

気に入ってもらえるか、がんばります。